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Steak hachés de boeuf

40 steaks hachés (+/- 5 kg) : 72,80€ (1.82€ la pièce)

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Grillades de boeuf, Colis « Prestige » : Steak 1ère catégorie, filet, faux-filet, rumsteack, entrecôte, bavette, rôti (6kg)

by ferme bethanoun Viande de boeuf

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Grillades de boeuf, colis « Classique » : Steak, bavette, faux-filet, rumsteack, basse côte et/ou entrecôte, rôti (6kg)

by ferme bethanoun Viande de boeuf

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Le «Bethia» – Fromage à pâte persillée

by ferme bethanoun Fromages

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La Ferme Bethanoun - Labastide Clairence

Ce n’est pas par hasard que la majorité des fermes du Pays Basque associe l’élevage des brebis laitières à celui des vaches à viande. Chez nous, pas question de grandes cultures sur des surfaces démesurées. La taille de nos exploitations, le relief accidenté, nos terres argileuses et un climat plutôt doux et humide nous l’interdisent. En effet, nous cumulons les mauvais points pour produire de la céréale. Mais il y a une chose que nous pouvons produire : l’herbe. Et qu’y-a-t’il de mieux pour nourrir nos animaux ?

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