Tommette Pur Brebis
C’est la petite sœur de la Tomme. Toutefois son petit format ne lui permet pas de bénéficier de l’AOP OSSAU IRATY.
Elle ressemble comme 2 gouttes d’eau à la tomme. Son affinage réalisé dans les mêmes conditions que la tomme est cependant plus rapide du fait de sa petite taille.
Nous la proposons en format d’env 900 gr. Idéal pour offrir !!!